Başlık ne? Ekmeğim iki lira ve fırınlar. Biz öyle bir şehirde yaşıyoruz ki, Rabbim esirgesin her şey bol.

Bu şehirde öyle kişi ve kişiler var ki, yemeğin yanında ekmek olmazsa yemek yemiş saymıyoruz kendimizi.

Zaten ekmeksiz bir mutfak düşünemiyoruz. Rakamları bilmiyorum ama Dünyada ekmek tüketen ülkeler arasında ilk sıralarda olabiliriz. Kahvaltı ekmeksiz olmaz. Kahvaltıda çorba olur, çorbanın içinde ekmek var.

Vallahi, pilavı bile ekmekle yiyoruz. Yoksa kendimizi doymuş saymıyoruz. Herhalde ekmeksiz bir hayat düşünemiyoruz.

xxx

Her zaman ne deriz? Söze bir zamanlar diye başlarız evet bir zamanlar, buğday evden alınır, öğütülür ve ekmek yapılırdı. Köyde bu ekmeğe yufka denirdi.

Köyde sabahları somun ekmeği pek bulunmazdı. Köyde bile şu an somun ekmeği kullanılıyor. Gerçi şimdi köydeki hanımlarda yufka ekmeği yapmıyor yapmak istemiyor. Ama son zamanlarda ise sanki eskiye dönüş var gibi.

Ekmek zamlanınca çok ekmek fazla tüketilince…

Otuz beş yaşlarında bir genç diyor ki, sadece eve he rgün en az 10 ekmek alıyoruz, hatta bir kısmı öğle evde olunca oda yetmiyor diyor.

xxx

İKİ LİRA

İki lira ne derseniz?

Bana bir bakkal işleten bey dedi ki, İşler nasıl deyince hamdolsun sadece ekmek satsam şu kadar para kalıyor dedi. Bir ekmek için 2 lira satış için  kar veriyor fırıncı dedi. Kimsenin kazancında gözümüz yok ama şuna itiraz ederiz.

Fırında satılan ekmek fiyatları ucuzlaması lazım…

Fırıncı 2 lira satana veriyor, bir araç tahsis ediyor, şoför, yakıt vs. Bunlar hep masraf. Ya fırında satılan ekmekler. Hadi kardan biraz bu garip guraba için fedakârlık yapın. Sizde bu şehirde yaşıyorsunuz.

Fırında sattığı ekmekte bu masraflar yok. Bu masraflarda neden düşülmüyor. Haydi, şehrin idarecileri, yöneticileri ve odalar bu konuda bir çalışma yapın. Fakir, fukara bu nimetten ve fiyattan faydalansın.

Hizmet sizden, dua bizden size olsun..